A cukornádpépből készült edények olaj-- és víz-állóak, hőmérséklettűrése -18 és 220 fok között van, így alkalmas mikrohullámú sütőben történő melegítésre és sütőben történő sütésre. A rostjaiból kialakított szoros hálószerkezet kiváló mechanikai szilárdságot biztosít, így a műanyaghoz hasonlóan képes megtartani a folyadékokat. A környezetbarát vegyszerek, például az alkil-ketén-dimer (AKD) hozzáadása tovább javítja olaj- és vízállóságát, biztosítva a szerkezeti integritást nedves környezetben.
Természetes körülmények között a termék általában körülbelül 60 napon belül teljesen -elveszíti eredeti alakját-, és alkalmas otthoni komposztálásra.
Ami az előállítási költségeket illeti, a cukornádpépből készült étkészletek (kb. 2333 USD/tonna) olcsóbbak, mint a lebomló műanyagok (kb. 4750 USD/tonna), de valamivel drágábbak, mint a hagyományos műanyag étkészletek (kb. 2177 USD/tonna).
A hagyományos műanyag tartályokhoz képest a gyártási folyamat körülbelül 97%-kal csökkenti a CO2-kibocsátást; a papírtermékekhez és a biológiailag lebomló műanyagokhoz képest megközelítőleg 65%-kal csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást.
A termék átment a nehézfémekre és a szivárgási ellenállásra vonatkozó biztonsági teszteken, és nem-mérgező és ártalmatlan.